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政府部门委托项目: 2021年度扬州市乳制品、肉制品等重点食品生产企业开展第三方风险隐患排查项目2021年
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政府部门委托项目: 扬州市《基层农产品质量安全监督管理工作规范》地方标准2021年
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政府部门委托项目: 食品安全履职主体责任及校园食品安全专项治理2021年
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政府部门委托项目: 江苏省2020年食品安全白皮书2021年
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政府部门委托项目: 镇江市食品安全公众满意度调查2020年
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政府部门委托项目: 食品生产企业风险隐患排查2020年
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政府部门委托项目: 广陵区市场监督管理局2019年度食品安全快速检测技术他务合同书2019年
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国家自然科学基金青年基金: 米酒乳杆菌风味调控基因的筛选及对发酵肉风味调控研究2011年
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省自然科学基金: 一株产脂肪酶米酒乳杆菌风味调控基因的遗传筛选2010年
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传统肉制品直投式发酵剂研制与应用2009年
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高校自然科学研究面上项目: 如皋火腿生境微生物多样性研究2009年